公用事业股票是指那些从事公共服务的企业所发行的股票。这些企业通常是为了满足社会基本需求而存在，包括供水、供电、供气等。公用事业股票通常被认为是稳定的投资选择，因为这些企业在市场上有一定的垄断地位，且其盈利能力相对较稳定。下面将介绍一些常见的公用事业股票以及其中的龙头股。

首先，供水行业是公用事业领域的重要组成部分之一。中国的供水企业众多，其中一些股票在市场上非常活跃。例如，中国水务集团有限公司是中国最大的供水企业之一，其股票在上市市场上交易。中国水务集团在供水领域具有较强的实力和影响力，是供水行业的龙头企业之一。

其次，供电行业也是公用事业领域的重要组成部分。中国电力公司是中国最大的供电企业，其股票在上市市场上交易。中国电力公司在全国范围内提供电力供应，并在国际市场上也有一定的影响力。作为供电行业的龙头企业，中国电力公司具有较强的竞争力和稳定的盈利能力。

另外，供气行业也是公用事业领域的重要组成部分。中国石油天然气集团公司是中国最大的供气企业之一，其股票在上市市场上交易。中国石油天然气集团公司在天然气供应领域具有较强的实力和影响力，是供气行业的龙头企业之一。

除了以上提到的几个行业，公用事业股票还包括供热、供暖等领域。例如，中国热电集团有限公司在供热领域具有较强的实力和盈利能力，是供热行业的龙头企业之一。

需要注意的是，投资公用事业股票时应该关注企业的盈利能力、市场地位、财务状况等因素。同时，由于公用事业股票通常具有较稳定的盈利能力，投资者可能会将其作为收益稳定的长期投资选择。

总而言之，公用事业股票在满足社会基本需求的同时，也为投资者提供了稳定的投资选择。供水、供电、供气等行业都有一些龙头企业，如中国水务集团、中国电力公司和中国石油天然气集团公司等。投资者在选择公用事业股票时应该关注企业的实力和盈利能力，以获得稳定的投资回报。